V sobotu 9. května se po celém světě slavil Světový den pro fair trade, v Česku formou pořádání komunitního pikniku, Férové snídaně. V parcích, náměstích a zahradách se lidé setkali, aby podpořili pěstitele v zemích Afriky, Asie a Latinské Ameriky.
Během sobotního dopoledne se na 100 místech České republiky sešlo 3663 účastníků. Do pořádání akce se zapojují výhradně dobrovolníci a dobrovolnice. Patří mezi ně nejčastěji pedagogové, faráři, studenti, knihovníci nebo lidé z volnočasových organizací a zástupci obcí. Férová snídaně je největší českou akcí na podporu etického obchodu, koná se od roku 2011 vždy druhou květnovou sobotu. Účastníci si s sebou berou deky a piknikové koše, ve kterých lze najít nejen fairtradovou kávu a banány, ale také upečené bábovky z fairtradového kakaa a třtinového cukru nebo lokální produkty.
V Bludově u Šumperka se akce zúčastnilo 30 lidí, místní Férovou snídani tam pořádala Barbora Haušková, vedoucí obecního kulturního domu: „Bylo to pro nás příjemné dopoledne v hezkém prostředí zámeckého parku. Lidé přinesli dobré jídlo, nechyběly i fairtradové dobroty. Myslím, že si to zde lidi užili a za rok se opět setkáme.” Do blanenského parku dorazil s dvěma syny a manželkou Jan Peťovský: „Kluci s sebou vzali luk a šípy, na jídlo jsme si nachystali palačinky s kakaovou pomazánku z fairtradového kakaa. Ty rychle zmizly. Bylo to pro nás příjemné dopoledne.”
Kolem stovky lidí se setkalo v Čáslavi na zahradě při evangelickém kostele, akci zde organizovala Linda Homolková, členka Dobročinného spolku Marta: „Pořádáním Férové snídaně chceme alespoň jednou za rok připomenout příběhy lidí, kteří pro nás ve světě pěstují kávu, kakao, čaj nebo banány. A také si uvědomit, že mnohdy pracují ve velmi náročných podmínkách. Líbí se mi, že se můžeme společně potkat s lidmi z okolí a zároveň se spolu zamyslet nad tím, odkud naše jídlo pochází a proč je důležité podporovat spravedlivé podmínky pro pěstitele i jejich rodiny. Férová snídaně se stala již tradiční akcí v našem městě, je to takové malé gesto solidarity a odpovědné spotřeby.” Na místě hrála živá hudba díky zapojení skupiny Bon Swing, do spoluorganizování se přidal spolek Ne.smysl! Společnými silami připravili fairtradovou stezku a pro děti tvůrčí dílničky na výrobu čokoládových lízátek z kakaa s certifikační známkou FAIRTRADE nebo tiramisu z fairtradové kávy.
„Na planetě žije přes 8 miliard lidí. Máme štěstí, že patříme mezi 9 % privilegovaných lidí žijících v Evropě. Fairtrade nám dává možnost převzít globální odpovědnost a přispět ke spravedlivějšímu fungování na planetě. Během Férové snídaně mají lidé příležitost si alespoň na chvíli připomenout marginalizované pěstitele kávy, kakaa nebo banánů, jejich úsilí, které stojí za našim požitkem,“ vysvětluje koordinátor akce Stanislav Komínek z organizace Fairtrade Česko a Slovensko.
Většina pěstitelů kávy, kakaa nebo banánů žije v chudobě kvůli koloniální historii a nespravedlivému nastavení mezinárodního obchodu. Z našeho šálku kávy jim připadá v průměru jen něco málo přes 1 Kč a z tabulky čokolády necelé 3 Kč. Navíc na ně dopadá změna klimatu, ke které se svým způsobem života a omezenou spotřebou přispívají jen minimálně.
Díky systému Fairtrade získávají pěstitelé ekonomické výhody minimální výkupní ceny a bonusového fairtradového příplatku. Systém dává navíc pěstitelům hlas, mohou mimo jiné i společně a demokraticky rozhodovat ve svých pěstitelských družstvech o využívání fairtradového příplatku. Ten investují do zlepšení produkce, ale také sociálních a vzdělávacích projektů. Místní dopady Fairtrade popisuje Adrián Rodríguez Varela, ředitel družstva COOPEPIŇA v Kostarice: “Fairtrade je pro nás velmi důležitý. Vnímáme ho jako hnutí založené na určité filosofii pěstitelství, kde nejde jen o certifikaci, ale také o sdílené přesvědčení jak žít a pěstovat plodiny. Každá farma musí prosperovat, ale důležité je pro nás i zachování přírodních porostů. Chceme, aby u nás fungovaly chráněné lesní oblasti a pole v symbióze, jako jeden celek.”
Další informace o akci naleznete na www.ferovasnidane.cz.