Fairtrade je certifikace zboží. Lidem ze zemí Afriky, Asie a Latinské Ameriky poskytuje možnost uživit se vlastní prací za důstojných podmínek. Pěstitelé a zaměstnanci dostávají v rámci systému Fairtrade za své kakao, kávu nebo další plodiny spravedlivou výkupní cenu a navíc fairtradový příplatek.
Mezi základní principy Fairtrade patří:
- spravedlivá výkupní cena,
- fairtradový příplatek,
- možnost předfinancování,
- demokratické rozhodování,
- dodržování pracovních práv,
- zákaz nucené a dětské práce,
- šetrnost k životnímu prostředí.
Fairtradové komodity pěstují především drobní pěstitelé ve světě. Jedná se hlavně o kávu a kakao, ale také o banány, čaj, třtinový cukr, rýži, koření, bavlnu nebo řezané květiny.
Fairtradové výrobky poznáte dle certifikační známky FAIRTRADE®, jsou to ale také výrobky (především řemeslné a textilní zboží), které pocházejí od členů Světové fairtradové organizace (WFTO), historicky starší součásti konceptu spravedlivého obchodu (fair trade). Více k oběma systémům fair trade najdete na www.fairtrade.cz/jak-poznat-fair-trade.
Více o fungování Fairtrade najdete na www.fairtrade.cz.